Ayudante de Cocina / Bufetero
Forma parte de Hoteles Poseidon como Bufetero/a – Ayudante de Cocina 🍽️ Apoya en cocina y bufet, trabaja en equipo, aprende y crece en un entorno dinámico, estable y sostenible
En Hoteles Poseidon buscamos Bufetero/a – Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestros hoteles de Torrevieja y Guardamar.
Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad, el bienestar de las personas y la responsabilidad social y medioambiental.
Propuesta de salario de 1600€ brutos mensuales. Pagas extra prorrateadas.
Descripción del puesto
La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina y bufet, participando activamente en la preparación, montaje y desarrollo de los servicios, realizando entre otras las siguientes funciones:
Apoyo en la elaboración y preparación de las comidas.
Preparar y disponer los productos para el servicio de bufet, asegurando su correcta presentación, reposición y conservación.
Montaje y desmontaje del bufet en los distintos servicios (desayuno, comida y/o cena).
Preparación de la comida del personal.
Recepción, comprobación y colocación de pedidos.
Limpieza, pelado y preparación de materias primas.
Transporte de útiles, enseres y materiales necesarios para el servicio.
Limpieza de vajilla, utensilios y material de cocina.
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo.
Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y APPCC.
Colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
¿Qué buscamos?
Certificado de Manipulador/a de Alimentos (obligatorio).
Valorable Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en Cocina.
Capacidad de trabajo en equipo y colaboración interdepartamental.
Persona proactiva, dinámica y responsable.
Capacidad de adaptación y resolución de imprevistos.
Valorable certificado de discapacidad.
Qué ofrecemos?
Buen clima laboral y trabajo en equipo.
Posibilidades reales de formación y promoción interna.
Dos días de descanso semanal, conforme al convenio de Hostelería.
Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
Compromiso con la sostenibilidad
En Hoteles Poseidon queremos que las vacaciones de nuestros clientes —y tu trabajo— sean una gran experiencia, respetuosa con el entorno y comprometida con el planeta.
¿Te consideras una persona sostenible? 🌍
Si te resulta interesante nuestra propuesta y tienes interés en conocernos, por favor, ¡no dejes de inscribirte a la oferta! Estaremos encantados de recibirte.
“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."
- Departamento
- Cocina
- Puesto
- Ayudante de Cocina
- Ubicaciones
- Hotel Poseidon Playas de Torrevieja, Hotel Poseidón Playas de Guardamar
Colegas
Acerca de Hoteles Poseidon
Hoteles Poseidón es una empresa hotelera familiar con casi 100 años de trayectoria, especializada en la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Nacida como un pequeño bar, la compañía ha evolucionado hasta contar con nueve unidades alojativas, manteniendo una gestión cercana y profesional. Su actividad se centra en ofrecer alojamiento y servicios turísticos orientados principalmente al turismo vacacional, con especial presencia en la Costa Blanca, y con una clara apuesta por la calidad, la experiencia del cliente y el valor de las personas que forman parte de la organización.
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